Η Εύα Καραϊτίδη γεννήθηκε στην Αθήνα το 1955. Σπούδασε κλασική φιλολογία στο Πανεπιστήμιο Αθηνών, γλωσσολογία και σημειολογία στη Γαλλία (Πανεπιστήμιο Paris III). Η διδακτορική της διατριβή, την οποία υποστήριξε στο Παρίσι το 1987, ερευνά την ποιητική τέχνη στην αρχαία Ελλάδα προ του Αριστοτέλη.
Πέμπτη γενιά της Εστίας, του παλαιότερου ελληνικού εκδοτικού οίκου (1885), εργάζεται σε αυτόν από το 1987, έχοντας αναλάβει τη διεύθυνσή του από το 1998.
Έχει εξ άλλου εκπαιδευτεί στο σύστημα της έγκυρης παράδοσης Satyananda Yoga και από το 2010 διδάσκει στο Κέντρο Σατυανάντα Γιόγκα Αθηνών.
Έχει εκδώσει δύο συλλογές διηγημάτων και έχει μεταφράσει πέντε βιβλία γαλλικής λογοτεχνίας.
Το 2011 η Γαλλική Δημοκρατία της απένειμε την διάκριση του Ιππότη του Τάγματος του Ακαδημαϊκού Φοίνικα.